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10分钟系列～～玉米马蹄羊肚菌炒香肠的做法

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10分钟系列～～玉米马蹄羊肚菌炒香肠

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色彩鲜艳，搭配丰富，做法简单还好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米半根

、

马蹄 2个

、

羊肚菌 8个

、

香肠 3根

、

盐适量

、

油适量

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米剥或者切成玉米粒。
步骤2/8 点击查看大图
羊肚菌用温水浸泡几分钟，变软就可以。剪开洗净，涂少量盐拌匀。姜片备用。
步骤3/8 点击查看大图
马蹄削皮切小块。
步骤4/8 点击查看大图
香肠切小段。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放姜片、玉米粒、马蹄，再放少量水煮开到玉米变软，大概3-5分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
放羊肚菌炒几下。
步骤7/8 点击查看大图
放香肠，加少量水，放适量盐，炒2-3分钟。
最后一步点击查看大图
香肠炒熟后开吃。

小贴士

香肠本身就有味道，玉米和马蹄本身有甜味，所以只用放点盐就很清甜可口了，非常简单还下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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