油条自己炸,健康又好吃
做油条食材和过程都很简单,完全可以在家自己动手~ 跟着步骤就能做出香酥好吃的油条。 一般早餐吃油条。所以前一晚做好面团第二天早上做很方便。
-
步骤1/9
点击查看大图
将所有材料放面盆里搅成面絮~
-
步骤2/9
点击查看大图
拿出你的小拳头,摁压揣面~差不多盖盖放置30min再次用你的小拳头揣面,一共揣三次就好
-
步骤3/9
点击查看大图
表面抹油,保鲜膜卷起来。冷藏一夜。
-
步骤4/9
点击查看大图
早上拿出面团稍微放一会回温。擀成长方形,不用太薄,差不多5-6mm
-
步骤5/9
点击查看大图
切成竖长条,两个一组摞起来。拿一只筷子少蘸点水,从面条中间压一道印~
-
步骤6/9
点击查看大图
面条从中间切两半,两头摁一下再竖着捏一下。稍微捏紧点别太轻否则入锅炸容易散开。
-
步骤7/9
点击查看大图
油温七成热下锅炸~金黄色捞出。
-
步骤8/9
点击查看大图
香喷喷的油条就炸好了。味道很不错,口感也不硬。
-
最后一步
点击查看大图
没做豆浆,喝了米糊。油条配了自己熬的辣椒酱️也很好吃~
切开的面条两头要压紧了~
记住用两个拳头反复揣面不是和面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
油炸培根金针姑
19824人看过 -
自制健康小油条
473549人看过 -
炸迷你萌油条
14347人看过 -
#换着花样吃早餐#不加苏打粉的奶香健康小油条
706555人看过 -
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子
142681人看过 -
酱牛肉&炖牛肉
29537人看过 -
自制早餐一一膨松健康油条
106174人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
338519人看过 -
荠菜大馄饨
15731人看过 -
椰蓉面包棒
202953人看过 -
想吃就吃,速炸小油条
426743人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16910974人看过