家庭版浓香麻辣烫
家庭版麻辣烫操作简单,用时短易上手,汤底浓稠的关键是加入了纯牛奶!!!
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步骤1/9
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准备辅料,葱姜蒜,火锅底料
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步骤2/9
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芝麻酱用温水泻开,浓稠一点,像图片状就可
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步骤3/9
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准备所有食材,随意搭配。最重要的要准备纯牛奶,这是麻辣烫汤底的关键
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步骤4/9
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底料放入锅中暴香,炒出红油填水
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步骤5/9
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汤底煮至沸腾将底料捞出
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步骤6/9
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加入一袋纯牛奶,这是汤底浓稠的关键,起到骨汤的效果,看看汤底是不是一下子白亮浓稠起来了,牛奶的加入不会影响烫的味道,特别奇特的口感,很好,大家一定试试
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步骤7/9
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下去不容易熟的食材
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步骤8/9
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最后加入易煮食材,淋上芝麻酱,加入一勺盐,喜欢酸甜口的可以加糖醋。
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最后一步
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麻辣烫制作完毕,堪比外面店里的,大家试试吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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