半成品—黑胡椒牛仔骨—吃出酒店的味道
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步骤1/8
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牛仔骨拿出来清洗干净因为是腌渍所以我一般都会清洗干净控干水分备用
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步骤2/8
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你不要看它是腌渍 真材实料 这家店老板做出来的牛仔骨都是供应给酒店的
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步骤3/8
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准备自己喜欢的配菜清洗干净 切块备用彩色甜椒加洋葱是我一直以来搭配的材料
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步骤4/8
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锅里烧热放入适量的油烧开 倒入牛仔骨翻炒一分钟
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步骤5/8
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加入配菜翻炒翻炒出微微香味来
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步骤6/8
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继续放入黑胡椒酱翻炒均匀以免粘锅可以适量加一点清水这个时候牛仔骨熟了会缩点水 微微翘起来说明肉好了可以出锅
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步骤7/8
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准备装盘
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最后一步
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真的很嫩很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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