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在家日式牛肉饭的做法

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在家日式牛肉饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片 240克

、

洋葱半个

、

姜丝少许

、

料酒 6汤匙

、

生抽 3汤匙

、

老抽 2汤匙

、

蚝油 3汤匙

、

白糖 2勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一袋肥牛片，半个洋葱
步骤2/7 点击查看大图
把肥牛片放入一个器皿，加入姜丝，3汤匙料酒，1汤匙蚝油，搅拌均匀，腌制中～
步骤3/7 点击查看大图
切洋葱，成扇面型
步骤4/7 点击查看大图
拿一个空碗，放入料酒3，生抽3，老抽2，蚝油2，白糖2勺，盐半勺
步骤5/7 点击查看大图
倒入少许油，放入洋葱，放入事先准备好的调料汁
步骤6/7 点击查看大图
洋葱半断生时，放入腌制好的肥牛，加入少量温开水，开至中火，用筷子挑伴开，好了，马上可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
盛好米饭，盖浇上香喷喷的肥牛，加上焯过水的青菜叶，大人、小孩都爱吃(⑉°з°)-♡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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