是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

用平底锅的舒芙蕾的做法

点击查看大图

用平底锅的舒芙蕾

浏览 28.2万 · 收藏 3899 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 20克

、

蛋白两个

、

蛋黄一个

、

柠檬汁 2滴

、

奶油奶酪 15g

、

牛奶 15g

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋，牛奶，奶油奶酪蛋黄加热拌匀
步骤3/9 点击查看大图
加入低筋面粉
步骤4/9 点击查看大图
拌匀，备用
步骤5/9 点击查看大图
蛋白加柠檬汁，糖用电动打蛋器打发到这个状态
步骤6/9 点击查看大图
快速翻拌蛋黄糊和打发好的蛋白糊
步骤7/9 点击查看大图
放入不粘锅，开小火，加盖
步骤8/9 点击查看大图
加热两分钟后翻面，再加热一分钟
最后一步点击查看大图
起锅后撒上水果和糖粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

换个做法

舒芙蕾的其他做法

舒芙蕾的相关分类

黄油年糕春笋腌笃鲜青团香椿香椿炒鸡蛋更多

舒芙蕾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许