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不用奶油的酸奶千层的做法

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不用奶油的酸奶千层

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我发现我做不漂亮甜品…吃还是好吃的，也很健康，不怕长胖，就是丑… 这是一个人的量，如果要做多一些的话，根据比例翻番就好

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30~60分钟 | 切墩(初级)

千层皮原料：

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖适量

、

黄油适量

、

牛奶半瓶

、

低筋面粉适量

、

馅料原料：

、

酸奶适量

、

草莓 2个

、

奥利奥 2片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤2/15 点击查看大图
碗中放一个鸡蛋、适量白砂糖、融化的黄油、半瓶牛奶，搅拌均匀
步骤3/15 点击查看大图
倒入适量低筋面粉搅拌均匀。非常时期没有低筋面粉卖，这个是我自己做的，具体做法看我上一个菜谱
步骤4/15 点击查看大图
搅匀过筛
步骤5/15 点击查看大图
饼皮浆就做好啦
步骤6/15 点击查看大图
不粘平底锅小火加热（不加油），按照待会儿你的容器大小倒入适量浆。我的碗比较小所以我摊的饼皮也就比较小一点
步骤7/15 点击查看大图
煎到饼皮冒泡就可以了，用铲子卷起来，同样方法煎下一张
步骤8/15 点击查看大图
饼皮就做好啦
步骤9/15 点击查看大图
草莓切丁，奥利奥去掉中间的馅，放保鲜袋里压碎
步骤10/15 点击查看大图
酸奶挤出来备用，饼皮按照碗的大小裁剪好
步骤11/15 点击查看大图
饼皮上抹酸奶、草莓丁。再盖一层皮
步骤12/15 点击查看大图
抹酸奶、奥利奥。以此类推，一张一张摊上去
步骤13/15 点击查看大图
最上层再抹酸奶，奥利奥和草莓丁装饰，就做好啦这是不太漂亮的侧面图
步骤14/15 点击查看大图
这样就能很明显看见分层了
最后一步点击查看大图
正面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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