蒸面包
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步骤1/11
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所有材料混合,都成光滑面团,放温暖处发酵
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步骤2/11
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面团发酵至两倍大
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步骤3/11
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排气,分四份,盖保鲜纸醒发十五分钟
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步骤4/11
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分成小剂子
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步骤5/11
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擀长型
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步骤6/11
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卷起
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步骤7/11
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再纵向擀一次
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步骤8/11
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卷起,排入模具
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步骤9/11
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再次醒发三十分钟,涂蛋黄液,撒黑芝麻
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步骤10/11
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冷水下锅蒸30分钟,炆3分钟,出锅
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最后一步
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柔软有弹性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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