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三色炒饭的做法

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三色炒饭

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食材清单加入采购清单

胡萝卜 100g

、

毛豆 40g

、

玉米粒 30g

、

胡萝卜 40g

、

小葱 1根

、

生抽 2g

、

盐 1g

、

米饭 1碗

、

植物油适量

、

火腿肠 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将胡萝卜，火腿肠切丁，毛豆焯水后切小点(小孩吃起来比较安全)
步骤2/5 点击查看大图
蒸好白米饭，不易太软
步骤3/5 点击查看大图
烧油至7成热，先将胡萝卜丁，毛豆碎下去炒1分钟左右再加入火腿丁，加入少量的盐巴、生抽、蚝油翻炒至配料熟了。
步骤4/5 点击查看大图
再将米饭倒入一起翻炒，此时火候应改为中小火
最后一步点击查看大图
翻炒均匀出锅，装盘啦！

小贴士

食材建议大家看家里实际情况而定，个人习惯就地取材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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