在家做油条安全放心
只要几分钟搞定 安全无添加剂自制油条 无需泡打粉哦,揉面团手上抹点食用油,不沾手也不沾盆。快来试试吧
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步骤1/6
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两小碗面粉加入鸡蛋,100克牛奶,盐,实用油,清水,用筷子搅拌成絮状后揉成面团,用保鲜膜盖住,等待俩小时
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步骤2/6
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发醒后拿出来不用揉,把它按扁后成长方形后开始切成小长条
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步骤3/6
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两个两个叠加一起,用筷子按压一下。
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步骤4/6
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油烧热后关最小火,开始炸。一次最好炸2-3个。太多会不好翻。油条就是要不停的翻。
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步骤5/6
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金黄即可出锅,不要太久,太久会发深发硬因为捞出来后油温也会影响口感
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最后一步
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好啦,出锅享受美味吧
注意全程炸油条不要大火,油烧热就可以最小火就可以。
金光就可以出锅。太久会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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