网红云朵舒芙蕾
抖音上很火的云朵舒芙蕾。今天我也做了。吃起来还不错。像棉花一样，入口即化！做起来也很简单，你们自己动手做起来吧！
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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蛋清中滴几滴柠檬汁开始打，30克白砂糖分三次加入
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步骤3/11
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打至大泡加入淀粉，加入10克糖。继续打
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步骤4/11
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打至小细泡在加入1 0克糖。继续打
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步骤5/11
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在打至细腻在加入最后10克糖打发
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步骤6/11
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打至提起有尖脚就可以了，这个时候先预热烤箱十分钟180度
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步骤7/11
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烤盘铺上油纸。将蛋白糊堆在油纸上。堆成圆形小山一样（你们也可以堆成两个，这样比较容易烤熟）
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步骤8/11
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在撒上自己喜欢吃的干果麦片
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步骤9/11
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放入烤箱开始烤。上下火180度半个小时（这里要根据自己家烤箱的温度来，烤箱火力大的话可以用160°烤）
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步骤10/11
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烤好样子，还不错，很好看
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最后一步
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在配上一碗牛奶干果麦片。完美。美味又低脂，适合减肥的姐妹们！
建议你们做的时候分成两个，这样比较容易烤熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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