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鸡翅的临场发挥－椒麻鸡翅

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影行人周师傅

今天去市场买菜 说实话 不知道做什么 本想做鱼，现在又是鱼的产卵期，正在徘徊之际，一家店铺上的鸡翅映入眼帘，想着家里还剩两颗土豆，于是……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
土豆 1个或2个小的
、
鸡中翅 7.8个
、
香菇 2-3个
、
冰糖 5-6颗
、
酱油 1勺
、
盐 10g
、
蚝油 1勺
、
料酒 两勺
、
八角、三奈 3-4个
、
姜蒜 10g
、
干辣椒 10个
烹饪步骤
小贴士

①花椒尽量选用上乘的大红袍或者梅花椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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