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藕饼的做法

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藕饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕一小节

、

胡萝卜三分之一根

、

面粉适量

、

盐适量

、

油适量

、

香葱适量

、

蚝油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藕，胡萝卜擦成丝
步骤2/6 点击查看大图
攥干水分，加入葱花，少量盐，蚝油（藕丝特别容易入味，一定要少放盐，别问我为什么知道，我在一直喝水），面粉，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
将拌好的馅儿双手握团，压成饼，锅内放少许油，油热放藕饼
步骤4/6 点击查看大图
煎至两面金黄即可
步骤5/6 点击查看大图
盛出
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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