《春日食鲜》干炸裸肉
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食材清单
加入采购清单
鸡脯肉
250克
、
墨鱼肉
150克
、
虾仁
100克
、
马蹄
100克
、
猪肥膘
50克
、
豆腐衣
2张
、
天天旺鸡鲜粉
10克
、
辣鲜露
8克
、
盐
2克
、
糖
5克
、
五香粉
12克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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马蹄切成末备用;
-
步骤2/4
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将鸡脯肉、墨鱼肉、虾仁、猪肥膘放入粉碎机打成泥,加入天天旺鸡鲜粉、辣鲜露和其它调味料调味,拌入马蹄末、葱花;
-
步骤3/4
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将肉泥裹入豆腐衣中,制成长条状;
-
最后一步
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放入180度油温中炸熟炸脆改刀4cm长,蘸辣鲜露即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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