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凉拌糖醋木耳的做法

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凉拌糖醋木耳

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南方有点热的天气吃腻了炒菜炖菜➕一个爽口开胃凉拌木耳

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10~30分钟 | 配菜(中级)

东北黑木耳 30克

、

绿豆粉丝 20克

、

熟花生米 30颗

、

香菜 1棵

、

红心萝卜 1节

、

青椒半个

、

白糖3克

、

盐3克

、

水塔陈醋1勺半

、

生抽酱油1勺半

、

芝麻香油半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳和粉丝分别冷水泡着一个小时以上
步骤2/5 点击查看大图
青椒、红心萝卜、香菜切好备用
步骤3/5 点击查看大图
锅烧开水、木耳洗干净摘好放入煮1-2分钟、捞出过一遍过滤好的凉水、粉丝也煮一分钟捞出过水、
步骤4/5 点击查看大图
所需的处理好的食材和调料放入稍大一点干净容器拌均匀即可
最后一步点击查看大图
找个漂亮盘子盛盘上桌别吃太急呀

小贴士

喜欢辣味儿的可以加点老干妈豆豉酱或者一个小红辣椒切碎拌着，我家孩子小我没放进去辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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