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韭菜煎包的做法

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韭菜煎包

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什么馅的包子最好吃。韭菜✌️

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉馅适量

、

酱油适量

、

甜面酱适量

、

鸡蛋四个

、

木耳适量

、

盐适量

、

香油适量

、

面（面皮）适量

、

热水（面皮）适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、面粉中分次加入热水，将面团揉成光滑的面团，然后醒30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
2、将五花肉馅放油锅煸炒，加入酱油、甜面酱，关火装盘。将将蛋放入锅中翻炒、一定要炒碎，关火装盘。泡发好的木耳切碎，韭菜切成小段。肉馅，鸡蛋晾凉后依次加入木耳碎，韭菜小段搅拌均匀，加盐、香油调味。（切记调味时一定先放香油，再放盐避免韭菜出水，不好吃了）
最后一步点击查看大图
3、出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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