脆皮红糖发面饼
胃口不好的人应该多吃面食,红糖当中含有葡萄糖、果糖,还有一些多糖类能量物质,可以提供我们细胞所需要的能量,同时有补血和活血的作用。
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步骤1/13
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把酵母放入温水中溶化,酵母水倒入面粉中
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步骤2/13
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揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温醒发一小时
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步骤3/13
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发酵至两倍大,用手指戳洞不会回缩
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步骤4/13
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取一小块面团压扁放入红糖
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步骤5/13
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再红糖馅里抓入一点面粉拌匀
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步骤6/13
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收口包好
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步骤7/13
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醒发半小时
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步骤8/13
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压扁
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步骤9/13
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小红锅预热后,放入红糖饼
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步骤10/13
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盖上上盖,中火加热,15分钟
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步骤11/13
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金黄色的,外壳特别脆
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步骤12/13
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切开,一咬特别酥脆
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最后一步
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很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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