盐焗鸡(电饭锅版)
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步骤1/8
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仍然选择了立华生鲜旗下的'雪山草鸡',一般三黄鸡,童子鸡,清远鸡,文昌鸡,都可以做这个盐焗鸡,把鸡处理干净后,用盐焗鸡粉里外全部抹匀,稍微揉一下,腌制半小时。盐焗鸡粉市售很多种,我试过几种,对我们这种家庭主妇来说,口味区别不大,不要纠结于哪个牌子
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步骤2/8
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在腌制的半小时内再里外抹一抹盆子里融化的调料
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步骤3/8
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电饭锅底抹油,平铺上姜片
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步骤4/8
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鸡放进去先鸡背朝下
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步骤5/8
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我用的快速煮饭键,启动,等这个程序结束
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步骤6/8
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开锅,把鸡小心翻个面
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步骤7/8
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继续再一个快速煮饭程序
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最后一步
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程序结束后,捞出,摆盘,电饭锅里的汤汁均匀的浇在成品上,就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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