珍珠奶茶的珍珠~
就是珍珠奶茶的珍珠呀~
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步骤1/7
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黑糖40g+水70g,煮沸
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步骤2/7
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煮沸后关小火,倒两勺木薯淀粉搅拌,再倒入剩余的木薯淀粉搅拌
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步骤3/7
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倒出来用手揉成团,捏一小块搓成长条,再捏小搓圆,其余的盖上保鲜膜,防止变干了
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步骤4/7
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盘里撒上一些木薯淀粉,防止粘住,搓了半小时的成果哈哈
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步骤5/7
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黑糖40g+水200g煮沸,倒入珍珠煮开后关小火煮十分钟左右(因为我煮的量少,时间短一点,量多的时间用量需要增加哦)
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步骤6/7
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煮完后盖上锅盖焖几分钟,就可以享受啦!
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最后一步
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超级好吃的珍珠呀,可配上奶茶或纯牛奶享用哦~
搓完的珍珠均匀裹上木薯淀粉后抖掉多余的粉,放冰箱冷冻,随时想吃都可以拿出来煮哦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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