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西兰花炒虾仁的做法

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西兰花炒虾仁

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我家餐桌的常客，超方便又有营养的家常菜，小孩吃西兰花和虾仁都可以补充钙质哟～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

西兰花 1颗

、

虾仁 200g

、

蒜末一小碟

、

蚝油 3g

、

盐 2g

、

海鲜酱油 2g

、

太太乐鲜鸡汁少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把西兰花切成小块，冷水下锅焯一下，水开了就可以捞出来了，放凉备用
步骤2/6 点击查看大图
食材准备好，焯水的西兰花、虾仁、蒜末、鲜鸡汁
步骤3/6 点击查看大图
热锅热油爆香蒜末
步骤4/6 点击查看大图
放入虾仁炒一下，倒一点海天海鲜酱油，翻炒3分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
倒入提前焯好的西兰花，继续翻炒，加入1勺盐，倒一点鲜鸡汁，炒3分钟左右就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
装盘，这道家常菜是家人最爱吃的，几乎一周要做3-4次。所以冰箱常备虾仁。

小贴士

虾仁太大可以切一下，小孩吃更方便入口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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