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宝宝最爱西葫芦鸡蛋素合子的做法

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宝宝最爱西葫芦鸡蛋素合子

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我家宝宝挑食，只能想些办法让他吃蔬菜，这道西葫芦素合子他是很喜欢的，我做了俩中馅，鸡蛋韭菜的和鸡蛋西葫芦的，

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋俩个

、

西葫芦 1个

、

面粉 200g

、

花椒 2克

、

蚝油 10克

、

生抽 6克

、

盐适量

、

鸡精 1克

、

花生油 30克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面粉用筷子分成俩半。
步骤2/16 点击查看大图
一半慢慢倒入开水搅拌，一半倒入温水搅拌。
步骤3/16 点击查看大图
将面絮揉成面团，盖保鲜膜醒半个小时。
步骤4/16 点击查看大图
西葫芦洗干净。
步骤5/16 点击查看大图
西葫芦去皮，切丝。
步骤6/16 点击查看大图
西葫芦丝剁碎，用手转一下去除水分。
步骤7/16 点击查看大图
鸡蛋炒熟，用勺子切碎。
步骤8/16 点击查看大图
西葫芦碎加入鸡蛋中，放耗油，生抽，盐，十三香，蔬之鲜，食用油搅拌均匀。
步骤9/16 点击查看大图
将醒好的面团揉长。
步骤10/16 点击查看大图
切成小记子
步骤11/16 点击查看大图
揉圆按扁
步骤12/16 点击查看大图
擀成长一点的圆皮
步骤13/16 点击查看大图
放俩勺馅，把口捏住
步骤14/16 点击查看大图
都包好了，预热电饼铛
步骤15/16 点击查看大图
电饼铛刷油，选馅饼功能。烙好啦。
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我家孩子一次吃五个！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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