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香辣土豆香肠的做法

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香辣土豆香肠

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

香肠适量

、

葱姜适量

、

蒜苗半根

、

青椒 4个

、

辣椒 5个

、

豆瓣酱 1勺

、

海天酱油 2勺

、

盐 1勺

、

鸡精半勺

、

胡椒粉半勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切片，控干水，过油。
步骤2/5 点击查看大图
爆香葱姜红辣椒，一半青辣椒，豆瓣酱，出红油后加香肠，土豆片
步骤3/5 点击查看大图
加酱油
步骤4/5 点击查看大图
加入少量水，盐，胡椒粉，鸡精，剩余青辣椒，蒜苗。
最后一步点击查看大图
收汁，装盘

小贴士

用海天的那款稍带甜味的酱油比较好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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