薯片炸鸡翅
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步骤1/10
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鸡翅洗干净后,正面背面切三刀好入味
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步骤2/10
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准备姜切片,蒜切末,然后我放了四川的干料,如果有奥尔良粉也是可以替代的
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步骤3/10
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这时候再加入两勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油
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步骤4/10
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换了个大一点的盘子,搅拌均匀
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步骤5/10
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盖上保鲜膜放入冰箱,腌制1小时
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步骤6/10
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薯片我用的这款,大家可以随机按自己喜欢的口味就行
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步骤7/10
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薯片压碎,鸡蛋两个,淀粉分别准备好,按照顺序 用鸡翅依次沾取 淀粉+鸡蛋+薯片碎
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步骤8/10
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差不多这样就可以准备放入烤箱啦
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步骤9/10
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提前预热烤箱,然后180度,烤35分钟即可,中途可以翻个面
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最后一步
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出锅,配上啤酒,很满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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