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私房酱牛肉猪蹄一锅出

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业余小厨师@

牛肉猪蹄一块酱，香。。。
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱肉 1000g
、
黄酱 20g
、
海鲜酱 20g
、
生抽 15ml
、
老抽 10ml
、
料酒 50ml
、
白糖 3g
、
白芷 2片
、
葱姜蒜 适量
、
鸡爪 500g
、
五花肉 500g
、
料酒 50g
、
陈皮 10g
、
香叶 5g
、
肉蔻 10g
、
黄栀子 10g
、
红曲米 20g
、
香葱 50g
、
香菜 20g
、
胡萝卜 20g
、
芹菜 20g
、
花生酱 50g
、
十三香 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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