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【独创】黄焖鸡 （附详细步骤）

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法兰黄

2020年初，拉萨的一个晚上，我因为没吃饱晚饭愣是饿的睡不着。一直熬到6点实在不行，于是打开APP挑个最快可以送到的外卖。排第一的居然是一家做“花甲”的店，我一看还有黄焖鸡米饭，果断下单！显示预估39分钟送到，最后外卖小哥一路狂飙居然从我下单到送到酒店只用了30分钟！我当时以为黄焖鸡没有米饭，于是另点了一份米饭；然而最后我愣是饿得吃完了2整盒米饭！ 黄焖鸡这道菜我做过很多次，每次都会尝试改良下，这次加了土豆和木耳；相信你就着这份菜能吃5碗饭！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 1只/半只
、
干香菇 适量
、
土豆 适量
、
胡萝卜 适量
、
黑木耳 适量
、
洋葱 适量
、
葱姜蒜 适量
、
冰糖 适量
、
八角 3个
、
桂皮 1根
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

鸡块放在锅里一定要煸透，否则可能会有腥味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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