是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蝴蝶虾的做法

点击查看大图

蝴蝶虾

浏览 27.6万 · 收藏 3799

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天是四年一遇的一天，来个蝴蝶虾，分量都很随意的，简简单单，好吃又好看，希望你们喜欢

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

明虾半斤

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

葱花适量

、

蚝油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把虾洗干净，去头去壳留尾巴的壳，开背去虾线，需要时冲洗一下，把盐，蚝油，葱花放进虾里，搅拌均匀腌制10分钟，把蛋打散，准备适量的面包糠和面粉
步骤2/6 点击查看大图
先把虾裹一层面粉
步骤3/6 点击查看大图
再粘一下蛋液
步骤4/6 点击查看大图
再裹一层面包糠，整理备用
步骤5/6 点击查看大图
在锅中倒入适量的油，开火，煮至筷子放进去冒泡泡即可，把虾放进锅里，炸2到3分钟即可（忘记拍开锅炸的图片，尴尬)
最后一步点击查看大图
搭配沙拉酱，芥末酱即可

小贴士

1.开锅炸的时候注意火候，油沸开中火 2.如果一锅炸不完，炸第尔锅时，注意把掉落的面包糠先捞起来，再炸第二锅 3，如果没有面粉可以拿生粉代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

换个做法

蝴蝶虾的其他做法

蝴蝶虾的相关分类

荔枝杨梅凉面小龙虾凉拌黄瓜卷心菜更多

蝴蝶虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许