草莓酱
全程不加水草莓酱做法
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步骤1/9
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准备草莓,叶子摘干净
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步骤2/9
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草莓泡半小时以上,把污垢泡出来,
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步骤3/9
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沥干水分,取缔切丁,大小根据自己喜欢
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步骤4/9
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拿一个容器铺一层草莓丁,铺一层白糖,以此类推,铺完为止
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步骤5/9
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沥干草莓后去上白砂糖拿保鲜膜盖住放冰箱冷藏六小时《草莓会自然出水》这是这款草莓酱的关键,草莓自身的水分比另外加的水令草莓酱更浓
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步骤6/9
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下锅后加适量冰糖,半个柠檬挤汁一起下锅小火熬制20分钟,期间不断搅拌,捞出浮沫,直至草莓浓稠为止
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步骤7/9
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最后装进无水无油的容器中密封,放冰箱冷藏
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步骤8/9
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可以加面包吃,全程不用加水。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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