是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉馅饼的做法

点击查看大图

肉馅饼

浏览 10.5万 · 收藏 492

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

肉沫

、

面粉

、

青菜

、

发酵粉

、

生抽

、

老抽

、

耗油

、

油

、

五香粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
发酵粉温水化开和面
步骤2/8 点击查看大图
和好的面盖上保鲜膜醒发至两倍大，天热发半个小时到一个小时就可以发好，太冷可以放在温水里，很快就发好了
步骤3/8 点击查看大图
如图，面有很多孔就发好了
步骤4/8 点击查看大图
发面的时候准备肉馅，肉沫倒入锅里翻炒至变色，加入芹菜丁（不要叶子），加入盐、生抽、老抽、耗油、五香粉炒香（如果喜欢吃辣椒的可以加一点辣椒面）
步骤5/8 点击查看大图
发好的面揉光滑，擀成薄片，倒入炒好的馅，将没有馅的面皮盖在上面，压紧边缘
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛烤至两面金黄
步骤7/8 点击查看大图
烙好的馅饼
最后一步点击查看大图
切开

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

换个做法

肉馅饼的其他做法

肉馅饼的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸冬瓜秋葵更多

肉馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许