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港式干炒牛河的做法

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港式干炒牛河

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食材清单加入采购清单

牛肉少许

、

生粉少许

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

河粉 200克

、

李锦记红烧酱油少许

、

李锦记生抽少许

、

葱少许

、

蒜片少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我自己做的河粉，大家可以买的河粉
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切薄片加入胡椒粉，生粉，盐腌制捞匀最后加入油搅拌均匀，热锅炒到刚熟就要捞出来（等下还要翻炒不用太熟），注意牛肉不要太咸，后加河粉还要加酱油的
步骤3/4 点击查看大图
将锅爆香蒜片，加河粉炒到有点锅气（金黄色）加入糖，生抽，红烧酱油，牛肉一起炒匀，最后加入葱段就可以上碟！
最后一步点击查看大图
美味有锅气的干炒牛河完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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