梅干菜烧饼
整理下手机照片
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步骤1/8
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梅干菜洗净后切碎,和腊肉、葱、白糖、五香粉、酱油、芝麻油搅拌成,进油锅翻炒下呈出放凉
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步骤2/8
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面粉加酵母,温水揉搓成团,盖布静发30分钟
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步骤3/8
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切多个小团,擀面杖擀成薄片,放馅
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步骤4/8
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包好
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步骤5/8
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包好的饼轻轻擀平,两面刷上食用油,一面撒上芝麻,放入摊好铝箔纸的烤盘
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步骤6/8
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烤箱上下火200度,预热5分钟烤15分钟
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步骤7/8
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香喷喷的饼出炉了
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最后一步
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装盘,很香
在当时不能出门的日子,都是家里有啥就用啥。腊肉是年前自家做的,用腊肉代替五花肉,少些油腻走了回小清新的口感。菜干是夏天时麻麻晒的,因为用的菜不一样和外面的梅菜比起来少了扑鼻的香味,多了份鲜甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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