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牛肉饼的做法

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牛肉饼

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10~30分钟

牛肉末 150g

、

洋葱一个

、

大蒜 3瓣

、

食用油适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前和面，要软一些的面团，和好牛肉馅加一个洋葱切成小丁，搅拌，面片赶成皮儿，将牛肉洋葱馅平铺到面皮儿上
步骤2/9 点击查看大图
将面皮儿卷成面卷
步骤3/9 点击查看大图
两边馅儿少留一点肉馅填充
步骤4/9 点击查看大图
把肉馅包裹好
步骤5/9 点击查看大图
揪成面段
步骤6/9 点击查看大图
用手团成圆形，赶成饼皮儿
步骤7/9 点击查看大图
用平底锅煎饼
步骤8/9 点击查看大图
翻面让两面金黄，尽量不要用电饼铛，这样吃起来会硬一些
最后一步点击查看大图
熟了之后切成小块吃起来香喷喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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