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皮蛋娃娃菜汤的做法

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皮蛋娃娃菜汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜一棵

、

皮蛋 2个

、

黄油一小块

、

粉丝一扎

、

蒜瓣 4瓣

、

小米椒 2根

、

盐一匙

、

糖一匙

、

浓缩鲜鸡汁一匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把粉丝泡软，找个碗装着备用。
步骤2/10 点击查看大图
娃娃菜掰开，大的叶子对半分开，如图。
步骤3/10 点击查看大图
娃娃菜装盘备用。
步骤4/10 点击查看大图
皮蛋，小米椒，蒜片切好备用。
步骤5/10 点击查看大图
热锅，放入黄油，花生油也可以，我是家里有些黄油快过期了。
步骤6/10 点击查看大图
放入小米椒，蒜片，略炒。
步骤7/10 点击查看大图
加入皮蛋，略炒到微微发焦。
步骤8/10 点击查看大图
放入娃娃菜翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
倒入热水煮开，放糖，一点儿盐。一点儿浓缩鲜鸡汁，没有也不要紧。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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