戚风蛋糕（电饭煲版）
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材，蛋清、蛋白分别打发。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋清打发至奶油状，立一根筷子不倒下就证明打发成功了。（注意：蛋清需分三次加入白砂糖哦）
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋黄、牛奶、低筋面粉，一起搅拌至无颗粒状即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
将打发好的蛋清分三次加入蛋糊中，上下翻滚搅拌均匀，注意不要打圈哦，最后滴入2滴柠檬汁。
-
最后一步
点击查看大图
电饭锅刷上一层玉米油，将做好的蛋糊倒入电饭锅中，墩几下抖出气泡，电饭锅开始蒸1小时，时间到后闷5分钟在开盖。戚风蛋糕完成啦！
对电饭煲的要求比较高，最好是智能电饭煲，否则容易翻车哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
一学就会的电饭煲戚风蛋糕
201492人看过 -
节后养生，少不了一道酸香可口的小排
78314人看过 -
五分钟快手早餐~鸡蛋三明治
51343人看过 -
#秋天怎么吃# 西兰花虾仁蒸蛋羹
2092104人看过 -
电饭煲版蛋糕
700659人看过 -
木瓜奶昔
8625人看过 -
【山药薏米炖排骨】健脾祛湿 润肺益气
275388人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
506904人看过 -
酸木瓜炒肉
23985人看过 -
双菇焗黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#
143294人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肉片炒芋头
160657人看过 -
电饭煲戚风蛋糕
25006人看过
