家里有土豆就能做的炸薯条
省去冷冻步骤的方子，照样好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆洗净去皮切均匀长条。清水淘洗三次去淀粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
水开加少许盐，放入土豆焯水2分钟。不要煮熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水土豆捞出，充分吸干水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
下锅前加淀粉擞匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
中火炸熟捞出。大火复炸一次。
-
步骤6/7
点击查看大图
复炸使薯条更脆。
-
最后一步
点击查看大图
姜姜！其实薯条配冰淇淋吃比蕃茄酱更nice！记得试试
水分要吸干。
不要过早裏淀粉。
复炸会外面更脆里面酥软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
农家扣碗
296329人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5053939人看过 -
解馋小酥肉（火锅店同款）
345820人看过 -
空气炸锅薯条
2099085人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
198757人看过 -
扣碗蒸松肉
121836人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#下饭菜土豆炒茄子
167685人看过 -
年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
484437人看过 -
皮蛋豆腐
31096851人看过 -
完美复刻周黑鸭！这个配比太赞了！
6680825人看过 -
自制薯条
396561人看过 -
小酥肉扣碗
80061人看过
