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醋溜西葫芦的做法

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醋溜西葫芦

浏览 55.0万 · 收藏 6312 · 学做 1

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

大蒜 3瓣

、

干红辣椒 3个

、

食用油适量

、

香醋适量

、

味极鲜酱油 2勺

、

盐、糖适量

、

蔬之鲜半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
西葫芦洗干净对半再对半切开。
步骤2/13 点击查看大图
再切成片。
步骤3/13 点击查看大图
大蒜切成片，干红辣椒掰成两半。
步骤4/13 点击查看大图
炒锅内倒入适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
步骤5/13 点击查看大图
下入西葫芦片翻炒均匀。
步骤6/13 点击查看大图
加入香醋翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤8/13 点击查看大图
放糖和盐调味。
步骤9/13 点击查看大图
放蔬之鲜翻炒均匀。
步骤10/13 点击查看大图
关火出锅。
步骤11/13 点击查看大图
特别好吃的一道家常菜。
步骤12/13 点击查看大图
酸爽可口又下饭。
最后一步点击查看大图
开吃啦！

小贴士

用香醋炒出来更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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