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葱油花甲的做法

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葱油花甲

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快手菜！味道鲜美

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花甲一斤

、

葱多少都可以

、

姜片三片（一片焯熟放两片切姜丝）

、

蒜末 2粒蒜

、

蒸鱼豉油一勺

、

味极鲜一勺

、

白胡椒适量

、

盐白糖适量

、

干辣椒一把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
花甲凉水下锅焯熟 ➕一勺盐跟料酒
步骤2/10 点击查看大图
焯水的时候准备配料葱末蒜末姜丝干辣椒放一边备用
步骤3/10 点击查看大图
这程度关火水冲洗干净
步骤4/10 点击查看大图
捞出用凉白开在冲一下沥干（懒得同学可以不用冲也可以不用吃）
步骤5/10 点击查看大图
装盘把刚刚切的配料码上去。 ➕一勺味极鲜
步骤6/10 点击查看大图
➕一勺蒸鱼豉油
步骤7/10 点击查看大图
盐一勺撒均匀来一丢丢白糖撒均匀
步骤8/10 点击查看大图
➕点凉白开整点汤汁
步骤9/10 点击查看大图
锅烧热油七八成左右泼上去次啦次啦的喷香啊
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好了快吃吧蘸康乐醋

小贴士

葱越小越好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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