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珍珠肉圆子

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80后雯妈
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30~60分钟   |   配菜(中级)
前腿肉 200g
、
糯米 100g
、
生姜 适量
、
葱白 适量
、
鸡蛋 半个
、
生抽 适量
、
生粉 适量
、
五香粉 适量
、
盐 适量
、
玉米油 适量
、
胡萝卜 半根
烹饪步骤
小贴士

1、葱姜水适合不喜欢吃葱姜的人，也可以直接把葱姜切成末加进去 2、搅打肉末的时候一定是朝同一个方向，会更筋道，否则肉会散 3、肉圆子下垫胡萝卜是防粘，也是好看，胡萝卜还可以吃 4、不爱吃蔬菜的小朋友，可以把不爱吃的菜加进去，切成末看不出来，至于味道么，嘻嘻，肉香和好看新奇的外观已经完全吸引住孩子了辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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