葡萄酒
秋天比较惬意,闲来无事可以自己酿一些葡萄酒,没事来一杯既可以增加氛围又可以有助于睡眠还可以美容养颜哦
-
步骤1/5
点击查看大图
葡萄洗干净晾干后摘下来,全部捏碎,越碎越好
-
步骤2/5
点击查看大图
一层葡萄一层冰糖装罐封存,我是买的这种10斤装的瓶子,专门酿酒或者腌咸菜都可以的,瓶口用保鲜膜封住,然后用手轻轻往下压压,让保鲜膜凹进去一点,这样后期发酵胀气就不会顶出来
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵20天左右的样子,上色了仔细观察会有气泡往上蹿
-
步骤4/5
点击查看大图
一个月以后过滤掉所有的杂质,继续装罐封存20天左右
-
最后一步
点击查看大图
没事的时候可以来一杯啦
1、葡萄一定要要完全晾干才能捏碎装罐,凡接触的容器包括手都不能有水或者其他杂质,不然葡萄会坏掉,就会失败
2、冰糖可以自己调整一下,不喜欢甜的3斤就可以,是干红的味道,冰糖多一点就是甜甜的,干红的味道不重,大家随意哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
葡萄酒的相关分类
葡萄酒的相关推荐
-
自制李子泡果酒
58290人看过 -
自制水果酒 | 掌握这个万能公式,没什么水果不能吃醉
25834人看过 -
自制葡萄酒(附详细教程)
198133人看过 -
自制葡萄酒
67696人看过 -
酱香浓郁,超级下饭的【黄豆酱炒辣椒】
493379人看过 -
荔枝冰饮
1683959人看过 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
892153人看过 -
超简单芒果慕斯不用烤箱版
166864人看过 -
#洗手作羹汤#去火又美容的冰糖雪梨炖桃胶
500948人看过 -
香蕉烤蛋奶(空气炸锅版)
14005人看过 -
黄豆猪蹄汤
2105030人看过 -
百香果果酒
206714人看过