排叉
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步骤1/7
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面粉倒入盆子，鸡蛋加糖搅拌均匀。倒入面粉中，加芝麻，适量水和成比较硬的面团
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步骤2/7
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盖上保鲜膜，醒30分钟
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步骤3/7
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擀成薄薄的片，切夌形。
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步骤4/7
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也可以做成这样形状，切一个正方形，在从中间切三刀
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步骤5/7
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然后在从中间穿过去。成这样形状
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步骤6/7
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锅里加油，烧热，放一片下去马上浮起来就说明油温够了，下去炸到表面金黄就可以。油温不要太高
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最后一步
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酥酥脆脆非常好吃
面团一定要擀薄炸起来才会酥脆。油温不要太高，容易糊，糖根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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