新手零失败炸牛奶
-
步骤1/5
把配好的牛奶、淀粉和糖放在碗中搅拌均匀。再倒入锅中小火，边煮边搅拌成奶糊，一定要小火，而且要不停搅拌，不然容易焦。
-
步骤2/5
点击查看大图
把方形容器刷油，倒入搅拌均匀的牛奶，冷藏一个半小时后取出。
-
步骤3/5
准备裹浆：取一个大碗装好面包糠，另一个碗打入两个鸡蛋搅拌均匀。把取出的牛奶冻切成长条小块，现在面包糠里滚一次，然后沾上蛋液在面包糠里再滚一次，一定要一次充分裹好面包糠，重复裹就会厚。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒入油，五成热后依次放入裹好面包糠的牛奶，小火炸至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
取出装盘就完成啦。
冰箱冷藏时间要够。
煮牛奶的时候小火边煮边搅拌。
裹面包糠的时候一次裹均匀。
小火炸，出盘用吸油纸吸一下油更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
炸牛奶的其他做法
炸牛奶的相关分类
炸牛奶的相关推荐
-
巴沙鱼圆汤
1948058人看过 -
柳蒿芽野菜包子
64082人看过 -
东北野菜饺子
240337人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白菜牛肉卷
153648人看过 -
红茶炖蛋
448175人看过 -
红烧猪蹄
408192人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74092543人看过 -
迷你虾饼 宝宝辅食食谱
1478518人看过 -
家常版-----韩式拌饭
17192411人看过 -
#美食新势力#夏日小点心，银耳紫薯凉糕
246523人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4421094人看过 -
蒜香薄荷烧茄子
20735人看过
