是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酥到掉渣的（核桃酥）的做法 点击查看大图

酥到掉渣的（核桃酥）

浏览 27.3万 · 收藏 3671
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Smile°浅陌兮hniv

核桃酥香酥味美，不用猪油黄油一样酥脆.适合新手，成功率百分百.
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
油 130克（不可减少）
、
糖 80克
、
蛋黄 2个
、
盐 一小撮
、
低筋面粉 170克
、
玉米淀粉 30克
、
泡打粉 3克
、
小苏打 2克
烹饪步骤
小贴士

核桃仁是熟的，去掉外衣没苦味. 核桃酥放凉后更酥脆. 苏打和泡打粉必须精确到0.1克，放少了影响起酥，放多了会苦.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

换个做法

核桃酥的其他做法

核桃酥的相关分类

荔枝 杨梅 那仁 凉面 小龙虾 绿豆沙 更多

核桃酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许