猪肉白菜银针菇炖红薯粉条
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步骤1/15
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白菜叶洗净切长条块,生姜两片切粗丝,洋葱切成小块,螺丝椒半个切粗丝,红辣椒四分之一个也切粗丝,剥皮的蒜瓣切碎,红薯粉条放入开水锅内煮软,半肥半瘦的猪肉切粗条备用。
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步骤2/15
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热锅内倒适量的菜籽油,放入切好的洋葱生姜炝锅
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步骤3/15
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放入切好的猪肉
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步骤4/15
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炒至猪肉微黄
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步骤5/15
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加一勺豆瓣酱,一颗八角,十粒花椒
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步骤6/15
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翻炒均匀后再加一勺酱油
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步骤7/15
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翻炒均匀再放入提前煮至Q弹的红薯粉条
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步骤8/15
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加适量的纯净水炖煮片刻
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步骤9/15
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煮至汤汁还有一半时加入切好的白菜和洗净的银针菇
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步骤10/15
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翻炒均匀,炖煮至白菜微软
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步骤11/15
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加入青红椒丝
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步骤12/15
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加入切好的大蒜
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步骤13/15
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放少许食盐翻炒均匀
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步骤14/15
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出锅满满两大盘
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最后一步
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怎么会这么美味?外婆老家的湖南红薯粉条怎么吃也吃不腻!
平时不怎么爱吃白菜的小宝把盘里的白菜都吃完了才离开餐桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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