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烤箱烧烤~蔬菜为主❤的做法

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烤箱烧烤~蔬菜为主❤

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30-60分钟 | 切墩(初级)

白菜

、

金针菇

、

香菜

、

胡萝卜

、

豆皮

、

韭菜

、

土豆

、

油豆腐片

、

小鸡腿

、

鸡爪

、

火腿肠

、

食用油

、

烧烤甜辣粉料

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有青菜洗干净，切好备用
步骤2/8 点击查看大图
把金针菇和香菜和萝卜丝放在切好的豆皮上卷起来用牙签串好
步骤3/8 点击查看大图
韭菜也串好
步骤4/8 点击查看大图
把热油浇在烧烤料上，用筷子搅拌一下让油渗透，烧烤料我是在淘宝买的，自个搜一下哈~刷的时候可以尝一下烤料的咸淡，再决定刷多少上去，盲目刷一大坨可能会好咸的哦！
步骤5/8 点击查看大图
烤盘放好油纸或者锡纸，再在烤盘上放一条搓成长条的锡纸，为了让油水流下来不会泡在蔬菜上，把白菜铺上去刷烤料~
步骤6/8 点击查看大图
容易熟的放下面，想焦一点的放面上
步骤7/8 点击查看大图
火腿肠改刀开口子，土豆片切片，小鸡腿划刀切成敞开肉片，这样烤得更透一点，鸡爪介意得话去一下指甲~然后全部刷上料，进烤箱，我可怜的小烤箱快要撑不进了哈哈哈哈哈~
最后一步点击查看大图
我小烤箱是200的火烤了40分钟，我喜欢焦一些，韭菜和白菜如果不想烤得太软可以用锡纸包一下再放进去，火候还是得根据自己的烤箱调整哦！没有烤箱就直接用平底锅煎，也是好吃飞~烤箱太小没有烤茄子玉米甜椒包菜那些可爱的小宝贝了~开瓶冰啤酒嚯起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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