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茄汁巴沙鱼的做法

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茄汁巴沙鱼

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10~30分钟

巴沙鱼一块

、

小白菜一颗

、

西红柿两个

、

粉丝一把

、

料酒 2勺

、

淀粉一勺

、

胡椒粉

、

耗油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
生抽，淀粉，胡椒粉，料酒腌制鱼块
步骤2/7 点击查看大图
蒜切末，西红柿去皮备用
步骤3/7 点击查看大图
油爆香蒜
步骤4/7 点击查看大图
加入西红柿炒出水分，加一碗水炖至煮开
步骤5/7 点击查看大图
开锅后加生抽三勺，黑胡椒粉，耗油，（喜欢辣的可加小米辣）调味
步骤6/7 点击查看大图
水开后加鱼块，白菜，粉丝，玉米粒，盖盖煮五分钟
最后一步点击查看大图
五分钟后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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