家常炒春笋
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步骤1/8
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主料:春笋、猪里脊
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步骤2/8
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猪里脊肉切丝,加淀粉、料酒、姜粉,抓匀腌制10分钟
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步骤3/8
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春笋切片备用
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步骤4/8
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水烧开加一勺盐,下春笋,焯煮5分钟,捞出拔凉水
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步骤5/8
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肉丝下锅炒匀
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步骤6/8
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加入笋片
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步骤7/8
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加入少许清水,放半个浓汤宝、少许白糖、少许盐调味,焖煮2分钟
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最后一步
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收汁后盛盘。春笋本身没有味道,加入浓汤宝可以增加笋的鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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