比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆
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步骤1/17
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土豆去皮洗净滚刀切。
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步骤2/17
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茄子洗净滚刀切。
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步骤3/17
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青椒洗净滚刀切。
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步骤4/17
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茄子撒适量淀粉拌匀。
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步骤5/17
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锅里加适量油,油温一定要高,大火炸至金黄。捞出控油,油温低吸油太厉害。
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步骤6/17
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茄子放油锅炸至金黄,捞出控油,茄子吸油太厉害,油温一定要高,大火炸至。
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步骤7/17
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炸好的土豆和茄子备用。
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步骤8/17
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调制酱汁:碗里放三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用。
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步骤9/17
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锅里加适量油,放葱蒜末爆香。
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步骤10/17
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倒入酱汁烧开。
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步骤11/17
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先放入土豆块烧两三分钟。
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步骤12/17
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接着下茄子,
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步骤13/17
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青椒。
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步骤14/17
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适量盐,翻炒均匀出锅。
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步骤15/17
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好美味。
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步骤16/17
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太香了
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最后一步
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爆好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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