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四季豆炒肉的做法

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四季豆炒肉

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宝宝爱吃哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

四季豆

、

淀粉

、

盐生抽

、

蚝油

、

十三香

、

蒜片

、

蛋清

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
四季豆除了可以掰断炒，还可以这样斜着切，更容易炒熟哦，老公说看着也很洋气
步骤2/4 点击查看大图
鸡胸肉切条，用淀粉、盐、蚝油、生抽、十三香（也可以不放）、蛋清充分搅拌，放置5分钟
步骤3/4 点击查看大图
下油，先把鸡胸肉快速翻炒熟，盛到碗里，再放油。蒜炒香再下四季豆，可以稍稍加些水多炒一会儿，以免太生，最后起锅前将炒熟的鸡胸肉放入，再加盐、鸡精翻炒均匀即可起锅
最后一步点击查看大图
最后成品。儿子喜欢吃，鸡肉很嫩，四季豆也好嚼碎。

小贴士

炒四季豆的时候，要么火辣一点下锅，要么稍加水，以免有点生哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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