家常味-三鲜粉丝素菜包
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步骤1/14
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温水化开酵母，活好醒发备用；
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步骤2/14
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处理配料，木耳温水泡发；
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步骤3/14
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粉丝温水泡开；
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步骤4/14
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四个鸡蛋打散，油热后转最小火倒入蛋液，炒好晾凉备用；
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步骤5/14
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胡萝卜擦丝；
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步骤6/14
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洋白菜切碎；
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步骤7/14
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香菇切碎后，炒锅烧热（不用放油），把香菇水分炒干，避免馅出汤；
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步骤8/14
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木耳泡好后切碎；
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步骤9/14
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韭菜切碎；
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步骤10/14
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粉丝切成段；
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步骤11/14
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所有配菜混和，加入虾米皮、葱末、姜末，五香粉、盐、鸡精、耗油、香油；
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步骤12/14
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包好包子，盖上保鲜膜再醒发一会，水开后放入包子，蒸20分钟就好了；
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步骤13/14
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白胖子极美味哦！
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最后一步
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看看成品吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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