嫩嘟嘟水蒸蛋
水蒸蛋,老少皆宜。 营养健康,又简单。 滑溜溜的。 为了自己和家人,我们一定要吃好喝好!
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步骤1/6
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准备三个可爱的鸡蛋。
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步骤2/6
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打入碗中,加少量盐,糖,食用油。
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步骤3/6
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用打蛋器充分搅拌均匀。一定要多搅拌,别使大劲。
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步骤4/6
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加水,在搅拌均匀。慢慢来,别急!
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步骤5/6
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盖上盖子,上锅蒸25分钟左右。
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最后一步
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好了。简单吧!
开锅后,转中火,不易老。
搅拌的时候别太大劲,气泡就不会太多。
有气泡,可以放一会。
一定得盖个盖子。
想要更滑嫩,可以过滤一两次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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