素丸子
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步骤1/8
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失去青春（蔫）的胡萝卜2颗，徒有其表，内心空洞（糠心）青萝卜1颗，旱萝卜1颗，擦丝备用
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步骤2/8
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混合，加少去盐，去水和萝卜味道（也可以省略这布，个人口味），20-30分钟攥干水分
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步骤3/8
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加入葱花（以个人口味添加），可切几刀，把萝卜切短
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步骤4/8
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面粉、淀粉调成糊，注意我手上的水滴（面糊起到粘和作用，不是做成外壳）
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步骤5/8
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混合萝卜、盐和十三香
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步骤6/8
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团成大小
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步骤7/8
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我是电磁炉炸的，热油下锅，定型浮起调成中火炸
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最后一步
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成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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